Typ: Santoku
Klingenlänge: 170mm
Klingenhöhe: 50mm
Klingenstärke: 2mm
Gesamtlänge: 300mm
Gewicht Messer: 185gr
Stahl: Balbach DSC inox Damast (rostfrei)
Härte: 61HRC
Griff: antiker Eichenbalken - stabilisiert
Liner: Vulkanfiber (schwarz)
Pins: 6mm Edelstahl und Mosaikpin aus Edelstahl, Kupfer und Messing
Zubehör: